5 อาหารฮ่องกง เมนูอร่อยเลื่องชื่อ ไม่ได้กินถือว่าไปไม่ถึง

อาหารฮ่องกง 

5 อาหารฮ่องกง  เป็นเมนูอาหารเลื่องชื่อที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทุกเชื้อชาติเมื่อมีโอกาสไปเยือนดินแดนแห่งวัฒนธรรม  ด้วยเพราะหลายเมนูเป็นอาหารดั้งเดิมที่นิยมรับประทานกันมาตั้งแต่อดีต  ส่งต่อความอร่อยรสเลิศมาจนถึงปัจจุบัน  ซึ่งเมนูเหล่านี้ผสมผสานทั้งวัฒนธรรม  ประเพณีดั้งเดิมและความทันสมัยเข้าไว้ด้วยกัน  ทำให้อาหารฮ่องกงมีรสชาติที่อร่อยเลิศรสไม่เสื่อมคลาย  

ก่อนเล่าเรื่องนี้ก็ขอสวัสดีเพื่อนๆ  ชาว  bcnmalagacooking  ทุกคนเช่นเคยนะคะ  สำหรับวันนี้เราจะพาทุกคนไปลิ้มลองความอร่อยระดับตำนานของอาหารฮ่องกง  ที่แม้เวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน  ทุกคนก็อยากลองลิ้มชิมรสชาติความอร่อยที่บอกต่อกันแบบรุ่นต่อรุ่น  ยิ่งถ้าไปถึงประเทศฮ่องกงแล้วไม่ได้กิน  ถือว่าไปไม่ถึง

1. โจ๊กฮ่องกง

จะเรียกว่าเป็นต้นตำรับของโจ๊กที่คนไทยนิยมรับประทานก็ว่าได้  แม้จะเป็นเมนูธรรมดา  แต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดาอย่างที่เห็น  ทั้งในเรื่องของขั้นตอนในการทำและรสชาติความอร่อย  เพราะโจ๊กฮ่องกงมีขั้นตอนในการทำที่พิถีพิถันจนได้เนื้อโจ๊กที่เนียนนุ่ม  ละเอียดลื่นคอและมีกลิ่นที่หอมละเมียดละไม  นิยมรับประทานกับเครื่องเคียงอย่าง  น้ำชาจีนร้อน  น้ำเต้าหู้และปาท่องโก๋  ปัจจุบันเพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องเคียงที่มีให้เลือกมากขึ้น  ทั้งเนื้อหมู  เนื้อไก่  เนื้อปลา  เลือดหมูและไข่เยี่ยวม้า

อาหารฮ่องกง  2

2. บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง

อีกหนึ่งเมนูจานโปรดที่ใครไปถึงฮ่องกงก็ต้องขอลิ้มลองรสชาติความอร่อย  สำหรับนักท่องเที่ยวแล้ว  เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูระดับตำนาน  ด้วยเพราะเส้นบะหมี่ฮ่องกงที่ใครได้ทานต่างก็ติดใจนี้มีส่วนผสมของไข่กุ้ง  โดยไข่กุ้งจะใส่ลงไปในแป้งที่ทำเส้นบะหมี่เพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมที่เป็นเอกลักษณ์  ทำให้บะหมี่ฮ่องกงอร่อยไม่เหมือนใคร  เส้นเล็กเหนียวนุ่ม  ไปฮ่องกงเมื่อไหร่ต้องไม่พลาดเมนูนี้

อาหารฮ่องกง  3

3. ติ่มซำ

หลายคนอาจเคยทานติ่มซำจากร้านอาหารจีนหรือร้านขายอาหารจีนทั่วไป  แต่ในเรื่องของรสชาติคงเทียบไม่ได้กับต้นตำรับขนานแท้จากฮ่องกง  เพราะติ่มซำจัดว่าเป็นอาหารรสเด็ดประจำชาติฮ่องกงเลยก็ว่าได้  ทั้งเมนูขนมจีบ  จีบกุ้ง  จีบปู  ซาลาเปาไส้ทะลัก  ฮะเก๋าไส้เยอะแป้งบาง  และเสี่ยวหลงเปารสเลิศ  บอกเลยว่าแต่ละเมนูอร่อยรสโอชา  ไปถึงฮ่องกงแล้วไม่ได้ทานติ่มซำต้นตำรับ  เป็นเรื่องที่น่าเสียดายเป็นที่สุด

4. ห่านย่างฮ่องกง

4. ห่านย่างฮ่องกง

เป็นอีกหนึ่งเมนูประจำชาติที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว  ห่านตัวใหญ่หมักด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษ  ย่างให้สุกด้วยไฟปานกลางจนเนื้อห่านนุ่มกำลังดี  ฉ่ำน้ำหมักและไขมัน  ส่วนหนังด้านนอกกรอบได้ที่   รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยและซีอิ๊วดำ  อร่อยอย่าบอกใคร  ซึ่งนอกจากห่านย่างแล้ว  เป็ดย่างฮ่องกงก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่งเช่นกัน

5. ลูกชิ้นปลาฮ่องกง

ถ้าใครคิดว่าเมนูนี้แสนจะธรรมดา  ถ้ายังไม่ได้ลองชิมก็อาจจะจริง  แต่ถ้าใครที่เคยได้ทานลูกชิ้นปลาฮ่องกงแล้วจะรู้เลยว่าทำไมเมนูนี้ถึงได้ยอดฮิตติดอันดับ  แม้จะเป็นอาหารสตรีทฟู้ด  แต่ลูกชิ้นปลาฮ่องกงทำจากเนื้อปลาเน้นๆ  จึงอร่อยหนึบหนับและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์  ยิ่งได้ทานลูกชิ้นฮ่องกงกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด  รสกลมกล่อม  เผ็ดหวานกำลังดี  อร่อยล้ำจนหยุดไม่ได้จริงๆ 

5. ลูกชิ้นปลาฮ่องกง

5 อาหารฮ่องกง  ไปถึงฮ่องกงต้องได้กิน

แค่ได้ยินชื่อ  5 อาหารฮ่องกง  ก็ทำเอาหลายคนอยากทานจนอดใจไม่ไหว  ถึงแม้ว่าคนส่วนใหญ่จะเคยทานอาหารฮ่องกงเหล่านี้มาบ้างแล้ว  แต่เชื่อเถอะว่ารสชาติไม่เหมือนกับสูตรต้นตำรับอย่างแน่นอน  มีโอกาสไปเที่ยวฮ่องกงเมื่อไหร่  ต้องไปทานให้ได้  ไม่อย่างนั้นอาจพูดได้เต็มปากว่าไปไม่ถึงฮ่องกง   ในบทความหน้าอยากให้เรานำบทความไหนมาฝากกันอีก  ติดตามกันไว้ได้เลยนะคะ พบกันใหม่บทความหน้ากับ  bcnmalagacooking  สวัสดีค่ะ

แหล่งที่มาของภาพ :

https://www.macaufanclub.com/

https://f.ptcdn.info/612/

บทความที่อาจสนใจ 5 น้ำพริก ยอดนิยม รสเด็ดจัดจ้าน นิยมทานมากที่สุดในประเทศไทย

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ลองอ่านดูมั้ย

ข่าวอื่นที่น่าสนใจ

5 น้ำพริก ยอดนิยม รสเด็ดจัดจ้าน นิยมทานมากที่สุดในประเทศไทย

5 น้ำพริก ยอดนิยม  ขึ้นชื่อว่าเป็นน้ำพริก  เมนูเครื่องจิ้มจานนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก  ด้วยเพราะน้ำพริกเป็นอาหารไทยที่มีประวัติความเป็นมาอันยาวนานตั้งแต่สมัยอยุธยา  ยิ่งเป็นคุณปู่คุณย่าคุณตาและคุณยายด้วยแล้ว  น้ำพริกคือเมนูจานโปรดที่รับประทานได้ไม่มีวันเบื่อ  ก่อนเล่าเรื่องนี้ก็ขอสวัสดีเพื่อนๆ  ชาว  bcnmalagacooking  ทุกคนเช่นเคยนะคะ  สำหรับวันนี้เราจะพาทุกคนไปย้อนดูเมนูน้ำพริกจานโปรด  เป็นเมนูน้ำพริกยอดนิยมที่คนไทยชอบรับประทานมากที่สุด  ไม่ว่าโอกาสใด 

5 อาหารสวิตเซอร์แลนด์ ชื่อดัง ไปถึงสวิตเซอร์แลนด์ต้องได้ทาน

5 อาหารสวิตเซอร์แลนด์  เป็นเมนูอาหารประจำชาติและอาหารขึ้นชื่อที่ได้รับความนิยมมากที่สุด  หลายเมนูเป็นอาหารนานาชาติที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก  ใครมีโอกาสไปเที่ยวสวิตเซอร์แลนด์  ต้องลองลิ้มชิมรสชาติความอร่อยอันเลิศรสของเมนูอาหารเหล่านี้ให้ได้สักครั้ง  ก่อนเล่าเรื่องนี้ก็ขอสวัสดีเพื่อนๆ  ชาว  bcnmalagacooking  ทุกคนเช่นเคยนะคะ  สำหรับวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับอาหารแสนอร่อยจากดินแดนในฝันอย่างประเทศสวิตเซอร์แลนด์  ดินแดนที่ได้ชื่อว่าสวยที่สุดในโลก  จะมีเมนูไหนชื่อดัง  ขึ้นชื่อและอร่อยจนต้องบอกต่อบ้าง  ไปดูกันเลย

5 อาหารเปรู เมนูความอร่อยที่ต้องลองให้ได้สักครั้ง

5 อาหารเปรู  เมื่อพูดถึงอาหารเปรู  อาจไม่เป็นที่รู้จักมากนักสำหรับคนไทยส่วนใหญ่  แต่สำหรับผู้ที่มีโอกาสไปทำงาน  เป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนหรือได้เดินทางไปท่องเที่ยวยังประเทศเปรูมาแล้ว  จะพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอาหารเปรูรสชาติอร่อยไม่ธรรมดา  ก่อนเล่าเรื่องนี้ก็ขอสวัสดีเพื่อนๆชาว  bcnmalagacooking  ทุกคนเช่นเคยนะคะ  สำหรับวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับอาหารเปรูยอดฮิตที่มีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์   ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการผสมผสานวัฒนธรรมในการปรุงอาหารที่หลากหลาย  ทั้งจากอาหารสเปน  อิตาเลียน  เยอรมัน 

5 อาหารไทยชื่อต่างชาติกับที่มาของชื่อที่หลายคนไม่เคยรู้

5 อาหารไทยชื่อต่างชาติ  เป็นเมนูอาหารที่คนไทยส่วนใหญ่เข้าใจผิดมาโดยตลอดว่าเป็นอาหารต่างชาติ  แต่ความจริงแล้วเป็นอาหารไทยแท้และมีต้นกำเนิดที่ประเทศไทย  ก่อนเล่าเรื่องนี้ก็ขอสวัสดีเพื่อนๆชาว bcnmalagacooking  ทุกคนเช่นเคยนะคะ  สำหรับวันนี้เราจะพาทุกคนไปค้นหาคำตอบถึงที่มาที่ไปของอาหารไทยชื่อต่างชาติ  ที่ทำเอาคนไทยเข้าใจผิดมานาน  ด้วยเพราะในอดีตคนไทยรับเอาวัฒนธรรมจากต่างชาติเข้ามา  ทั้งวัฒนธรรมการกิน  เครื่องแต่งกายและรูปแบบในการใช้ชีวิต  จึงไม่ต้องแปลกใจที่อาหารไทยจะมีชื่อต่างชาติ  แต่จะมีเมนูไหนบ้าง  ไปดูกันเลย